<ul>
<li>Saler et poivrer les ailes selon le goût, bien mélanger avec la sauce et réserver au réfrigérateur au moins une heure.</li>
<li>20 minutes avant de les retirer du réfrigérateur, chauffer le four à 200º.</li>
<li>Placer les ailes dans un plat allant au four avec tout le liquide et cuire pendant environ 40 minutes, en les retournant de temps en temps et en versant de la sauce par-dessus.</li>
</ul>