¡Hi amantes de la cocina!¿Con ganas de meter las manos en la masa? Pues aquí tenéis una receta súper sweet endulzada solo con miel: BIZCOCHO DE MANZANA CON MIEL Y ALMENDRAS.
[formulario_newsletter]Un bizcocho con el que dejaréis con la boca abierta…
INGREDIENTES
½ cup de yogur cremoso
½ cup de aceite de girasol
½ cup de miel de Granja San Francisco
1 y ½ cup de harina
3 huevos
½ sobre de levadura (mirad las indicaciones en el sobre)
2 manzanas pequeñas
½ cucharada de canela en polvo
PASO 1
Precalienta el horno a 180ºC. Tamiza la harina y la levadura y reserva.
PASO 2
Calienta la miel al baño María muy suave. Mezcla el yogur, el aceite, la miel y la canela. Incorpora los huevos batiéndolos ligeramente hasta que todos los ingredientes queden mezclados.
PASO 3
Añade la harina a la mezcla líquida poco a poco y bate hasta obtener una mezcla sueva y sin grumos.
PASO 4
Corta la manzana a cuadraditos e incorpóralos a la mezcla.
PASO 5
Enharina un molde para bizcochos, reparte la mezcla y da unos golpecitos hasta que se asienta bien. Hornea unos 40 minutos hasta que esté listo.
Y aquí va un consejito… Una vez esté frío, puedes untar la superficie de arriba del bizcocho con un poco de miel y espolvorear unas almendras por encima.
Mmmm… ¡Simplemente delicioso! Ahora os toca a vosotros. Seguid pasito a pasito mi receta y compartir vuestro bizcochito en vuestras redes sociales. ¡Ah! Y acordaos de etiquetar a @abejapaca.
Si queréis conocer mas recetas, pasaos por la sección RECETAS del DIARIO DE PACA. ¡Os van a súper encantar!
Dulce día,
Cupcake
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