Hoy os traigo una receta para combatir con el calor del verano. ¡Porque no hay nada mejor que disfrutar de una receta fresca mientras disfrutas de los rayos de Sol!
Aquí va mi propuesta… FRUTOS ROJOS CON MIEL Y QUESO FRESCO.
Una receta súper sencilla y ligera con la que conseguiréis alegrar a vuestras barriguitas este verano.
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INGREDIENTES
1 taza de arándanos
1 taza de frambuesas
1 taza de moras
6 cucharas de miel Granja San Francisco
4 hojas de albahaca
1 rama de vainilla
2 tarrinas de queso fresco
PASO 1
Pon la mitad de los frutos y la miel en una cacerola pequeña a fuego lento. Cocina durante unos 8 minutos.
Añade las hojas de albahaca a la mezcla y raspa vainilla en la mezcla.
PASO 2
Introduce en otro recipiente la otra mitad de los frutos y el queso fresco y remueve.
Vierte la mezcla caliente de frutos, miel y albahaca sobre la mezcla fría e introduce tu receta en el frigorífico para disfrutarla más fresca.
Si queréis saborear otros de mis grandes platos, os espero en la sección de RECETAS del DIARIO DE PACA. ¡Os chuparéis los dedos!
Dulce día,
Cupcake
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