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INGREDIENTES
225g de harina
2 cucharadas pequeñas de levadura
2 cucharadas pequeñas de bicarbonato
Una pizca de sal
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de canela en polvo
100g de mantequilla
100g de miel Granja San Francisco
PASO 1
Precalienta el horno a 180ºC para tenerlo a punto para meter las galletas.
PASO 2
Mezcla en un recipiente la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal, la canela y el jengibre.
PASO 3
Añade la mantequilla fría poco a poco y utiliza tus dedos para ir creando una masa. Vierte la miel y mezcla todo bien con ayuda de una cuchara.
PASO 4
Coloca papel de horno sobre una bandeja de horno, haz pequeñas bolitas con la masa y colócalas encima.
PASO 5
Hornea las bolitas durante unos 10-12 minutos y vigila que no se doren demasiado. Sácalas con cuidado, ¡y a disfrutarlas!
¡Ahora os toca a vosotros! Seguro que pasáis un rato inolvidable entre fogones e ingredientes. No os olvidéis de compartir vuestros resultados en vuestros Instagrams y etiquetar a mi BFF @abejapaca.
Y si queréis descubrir muchas otras trendy recetas, no dejéis de pasaros por la sección de RECETAS en el DIARIO DE PACA.
Dulce día,
Cupcake
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