La apicultura
ecológica

¿Qué tal cuchipandi?

Me encanta que queráis descubrir nuevas cosas sobre mi propio mundo. Por eso siempre trato de acercaros cosas novedosas que os encanten.

Hoy os hablaré de la apicultura ecológica. Una práctica bastante nueva que tiene como objetivo respetar el equilibrio natural de nuestras colmenas.

Los principios de esta actividad están relacionados con el buen cuidado de las colmenas y del medio ambiente. Por este motivo, se tiene que tener muy en cuenta las condiciones de extracción, elaboración y almacenamiento de todos los productos que elaboran las abejas.

Las bases de la apicultura ecológica podrían resumirse en:

Este tipo de apicultura, actualmente está creciendo por el aumento de la demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores, como podéis comprobar en los propios supermercados donde hacéis diariamente la compra.

Hay estudios como el de “The World of Organic Agriculture 2018” que hablan del aumento del número de estas colmenas, que se han pasado de 535.117 colmenas ecológicas en 2007 a 2.132.432 en 2016. ¡Un gran dato para nosotras!

Estos datos tan positivos nos alegran mucho porque esto significa que este tipo de apicultura, respetuosa tanto con nosotras como con el medio ambiente, se está convirtiendo en el medio de producción para muchas pequeñas marcas o empresas más grandes como Granja San Francisco.

Una gran manera de contribuir al planeta y de acercar el sabor más dulce y ecológico a las personas, como hacen en Granja San Francisco con sus mieles Ecológicas.

Una gran noticia como las muchas que encontraréis en la sección MUNDO APÍCOLA de mi diario.

Con cariño,
Paca