Hoy estáis de suerte porque vengo con una receta que nuestra gran amiga Inés, creadora de Hoy Comemos Sano, nos ha preparado.
Para quien no la conozcáis todavía, Inés es una amante de las recetas saludables para el día a día como lo demuestra a través de su blog o a través de sus perfiles en redes sociales.
¿Y queréis saber otra cosa? Que durante estos días se ha animado a crear sus propias recetas con nuestra miel de Granja San Francisco. Ya lo hizo anteriormente con las COOKIES CON CHOCOLATE SALUDABLES, y hoy nos sorprende con algo nuevo…. ¡Y SÚPER DELICIOSO!
Sí queréis aprender a cocinar vuestro propio POLLO AL HORNO CON MIEL, MOSTAZA, ROMERO Y TOMILLO… ¡Aquí tenéis los pasos!
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INGREDIENTES
3 muslos de pollo
1 cebolla morada
2 zanahorias
2 patatas medianas
8 espárragos trigueros
2 cucharadas de miel Ecológica de Granja San Francisco
2 cucharadas de mostaza antigua (en grano)
Romero y tomillo frescos (o secos)
Sal, pimienta y un poco de Aceite de Oliva
PASO 1
Corta las verduras y mételas al horno en una bandeja a 200º durante 15 minutos.
PASO 2
Pon un poco de sal al pollo. Mezcla la miel con la mostaza y unta bien el pollo con la mezcla hasta que quede bien recubierto.
PASO 3
Saca las verduras del horno, mete el pollo en la bandeja y añade romero y tomillo al gusto.
PASO 4
Hornea 20 minutos más hasta que el pollo esté hecho. ¡Y ya estaría listo!
Además, Inés, de Hoy Comemos Sano, nos aconseja que el tiempo de horno oscile entre 15 y 30 minutos, dependiendo del tamaño del pollo
También nos indica que podemos usar cualquier tipo de mostaza, aunque no sea de grano. O incluso simplemente puedes probar a preparar el pollo solo con miel
¿No os parece una receta INCREÍBLE? Seguro que si probáis a hacerla os sale deliciosa.
Y si queréis descubrir muchas más recetas como esta, os invito a que visitéis el blog de Hoy Comemos Sano o el apartado de RECETAS de el Diario de Paca donde siempre os cuelgo mis creaciones.
Dulce día,
Cupcake
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