¡Hola cocinitas!
Soy CUPCAKE y aquí estoy otra vez haciendo de las mías con una receta súuuuuper golosa: unos deliciosos caramelos de miel también llamados ‘Honeycomb Candy’ para endulzar vuestro día a día con el alimento que tanto nos gusta.
¿Estáis preparados para conocer cómo hacer caramelos de MIEL o ‘Honeycomb Candies’?Pues vamos allá, ¡os encantará!
INGREDIENTES:
3 cucharadas de miel Granja San Francisco receta
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 termómetro de dulces
PASO 1
El primer paso para hacer caramelos de miel consiste en mezclar en una sartén bastante grande la miel con un par de cucharadas de agua.
PASO 2
Cocinar a fuego medio alto hasta que la mezcla llegue a los 150º. ¡Utiliza el termómetro para medirlo!
PASO 3
Retirar del fuego una vez alcanzada la temperatura deseada y revolver rápidamente junto con el bicarbonato de sodio hasta que empiece a convertirse en espuma. ¡Vuestros caramelos de miel están casi listos!
PASO 4
Extender esta mezcla sobre un papel de horno o papel de aluminio y dejar enfriar hasta que se endurezca del todo
PASO 5
Utilizar un cuchillo o una maza para dividirlo en trocitos. ¡Y no olvides guardar los dulces restantes en un recipiente súper hermético! Solo así se conservarán durante unos días.
PASO 6
Dulce día,
Cupcake
Deja una respuesta