El verano ya está aquí y con él sus tardes al sol. Y para amenizar mucho más estos momentos, hoy os traigo una receta fresquísima, riquísima y súper healthy: ENSALADA DE FRUTAS CON MIEL.
Una merienda llena de vitaminas para estar full de energía en tus tardes de playa o piscina. ¿Quieres aprender a elaborarla? ¡Pues adelante!
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INGREDIENTES
1/3 taza de miel Granja San Francisco
¼ de zumo de naranja recién exprimido
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharadita de menta picada
Frutas al gusto: plátano, manzana, piña, mango, fresas, melón, sandía, uvas… (varias unidades de cada una)
1 taza de nueces
3 limas
PASO 1
Elabora el aderezo juntando la miel, el zumo de naranja, el jugo de media lima, las semillas de sésamo y la menta picada y mezcla bien todos los ingredientes.
PASO 2
Corta las frutas que hayas escogido en cubos y ponlas todas en un recipiente para ensaladas.
PASO 3
Junta el aderezo con la frutas y remueve de forma suave y uniforme para que todas ellas se impregnen de manera correcta.
PASO 4
Añade una nueces picadas, ¡y sírvela bien fría!
Si os habéis quedado con ganas de más ideas de recetas, os espero en la sección de RECETAS del DIARIO DE PACA.
Dulce día,
Cupcake
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